PERU EL EDEN INTENSO

Peru El Eden Intenso je espresso pro ty, kteří milují hutnost, hloubku a výraznou sladkost. Tahle peruánská káva ze severních hor v sobě skrývá víc než jen lesní ovoce a čokoládu – je to káva s charakterem.
 
Zpracování semi-anaerobní fermentací dodává šálku vínovou komplexitu a zakulacenou sladkost. V chuti se objevují černé třešně, švestky, sušené bobule a hořká čokoláda. Tělo je plné, sirupové, acidita jemně připomíná červené víno, a vše zakončuje dlouhá, šťavnatá dochuť.
 
Espresso, které se v šálku rozvine jako temné lesní ovoce v čokoládovém krému.
 
Chuťový profil: černé třešně, sušené bobule, švestky, hořká čokoláda
Zpracování: semi-anaerobic
Odrůda: Typica, Caturra, Red Bourbon, Yellow Caturra
Nadmořská výška: 1620–1920 m n. m.
Region: El Eden, severní Peru
Producent: Origin Coffee Lab