PERU MARAÑÓN VERDE

Peru Marañón Verde je espresso, které vás překvapí. Ne svou silou, ale jemností, elegancí a naprosto originálním chuťovým profilem. Káva pochází z vysokohorského regionu Alto Marañón v Peru, kde komunita producentů známá jako Los Allahuines vnáší do tradičního pěstování inovace a nové odrůdy jako Geisha nebo Bourbon.
 
Díky plně promytému zpracování, vysoké nadmořské výšce a pečlivé selekci, vzniká espresso s nečekanou kombinací chutí: zelené jablko, zelený čaj, rebarbora a jemný náznak sušeného ovoce a karamelizovaného jablka v dozvuku. Tělo je jemné, čajové, s osvěžující střední aciditou.
Espresso pro ty, kteří hledají něco skutečně jiného.
 
Chuťový profil: zelené jablko, zelený čaj, rebarbora, sušené ovoce
Zpracování: washed
Odrůda: Caturra, Catuaí, Bourbon
Nadmořská výška: 1700–2200 m n. m.
Region: Alto Marañón, Ocalli District, Peru
Producent: Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Alto Ltda. (Los Allahuines)